DIY 咖喱火锅

小料：

蒜泥，白色酱豆腐若干块，芝麻酱，炸过的花生米和芝麻捣碎，配辣椒油。

锅底：

姜切大片。葱切段。蒜切片。
先倒入食用油，然后放入等比黄油。
等油融合在一起的时候，放入事先切好的葱，姜，蒜翻炒
炒出香味后，放入瓶装咖喱油（不要用咖喱粉），继续炒
炒一会儿之后，倒入骨头汤
（此时可据添加其他香料：诸如 香叶，辣椒）
在汤沸腾之前，倒入牛奶-提高香味。土豆片-吸收油脂
出锅前然后放入花椒，枸杞
锅底就做好啦

视频：http://www.feesee.com/video/57479.html